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2007年03月26日

宝石催事への集客活動の流れ

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私の経営する宝飾店の販売マニュアルの一部です。

催事への集客活動の流れ


1.店内月1催事方式

①毎月1回、2~4日の催事を店内で企画し、

②その前の2~3週間を集客ための期間として、

③お客様のお宅を1軒1軒訪問して、ご案内状をもとに催事へ集客し(=訪問作戦)

④またはDMを郵送し、届いたころに電話を入れ催事へ集客し(=電話作戦)

⑤その催事期間内で1ヶ月間の売上予算の大半をつくる。

2.催事ランク分け
(ここがポイント!)

ファーストアプローチの反応によるランク分けを下記のように行う。

*Sランク
①ファーストアプローチで「ぜひ行きたい」と言ってくれたお客様
②この催事に提案商品を見つけているお客様


*Aランク
①訪問すれば来てくれるお客様
②ファーストアプローチで曖昧な返答だったが訪問すれば確約が取れるお客様


*Bランク
①ファーストアプローチで曖昧な返答で、訪問しても確約のとれそうにないお客様


*Cランク
①通常ランクはB以上だが、用事があってこれないとハッキリ断られたお客様


3.集客活動の流れ



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2007年03月21日

宝石催事にはどのような形態があるか

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宝石展示会は主に次の4つに分けられる

催事:イベント形態

<イベント・販売形態=「売り方」には主に次の4つに分けられる>


店頭催事:店頭に集客して行う催事

  ①低コスト
  ②在庫販売ができる
  ③単価が下がる
  ④商品量が少ない
  ⑤ホテルより集客率が落ちる


同行販売:メーカー・問屋などのセールスと同行して、お客様宅を訪問販売する

  ①セールスがノウハウを持っている
  ②我社はアポイントが重要となる


外商キャンペーン:特定の商品(特に報奨金付商品)を自分のお客様に訪問販売する

  ①短期集中型
  ②マンネリが一番禁物


ホテル催事:自社催事とメーカー催事がある

  ①自社催事でも大小あり、会場もコンセプトによって使い分ける
  ②とにかく経費がかかる
  ③店舗よりも集客しやすい
  ④メーカー催事は経費負担が少なくてすむ
  ⑤オリジナリティが出しにくい



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2007年03月15日

イベント(展示会)について

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イベント販売について


<イベント(催事)売上とは>


{(目的客×買上率)+(販促、集客による来店客×買上率)} × 客単価

<目標達成するためには>

1.店長の熱意
 = メンバーのヤル気の火を燃やしてやる(ハートに火をつける!)


2.店長の腕のみせどころ
 *ゲーム化 = グラフ競争
 *メンバーへの心遣い
 *メンバーとの個別ミーティング
 *斑リーダーとの毎日のミーティング
 *最終段階では、一日ごとではなく時間単位で、状況の確認をする
 *ロールプレイングなどの熱心な育成

<年間催事計画の各種問題点>

1・「大型催事」で大きく数字を取る
 *3ヶ月に一回程度の大型催事を組み、3ヶ月分の売上を一気にとるというやり方
 *この方式は、事前の準備にかなりの時間を要し、社員の疲労度も激しい。または失敗した時の打撃が大きい

2.売り方が少ない
 *訪問勧誘方式による月1回の展示会販売主体だが、催事のタイトルがかわるだけで商品内容はいつも同じというパターン
 *売り方が少なく、販売員自身にも変化がなくなり、だんだんとマンネリ化してくる。   ⇒ 売上低迷

3.店頭ロングラン催事
 *ひとつの店頭催事期間を20日ぐらいのロングで取っている催事。集中した呼び方をせず、DMと広告で催事を演出する方式。
 *催事期間中とそれ以外の平常日の変化がなくなり徐々にマンネリ化。

4.販売媒体(チラシ、広告、SPはがき)主体の催事
 *月に1~2回の催事を組み、チラシや広告やSPはがきで集客する方法。
 *だんだんエスカレートして販促費がかさんでくるのと、社員が育たないのが難点。

5.季節変動が大きい(売れる月と売れない月の差が激しい)・上半期と下半期の売上格差が激しい
 *出来る限り上半期と下半期の格差を無くすようにしなければならない。(資金繰り・業務の標準化のため)
 *ジュエリーは他の商品に比べて季節変動を無くしやすい商品である。

6.催事予算型
 *催事期間外にお客様が来店されると「今買わないで今度の催事の時に買って」などと言っている。
 *「月度予算」という概念を導入すべきである。



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2007年03月11日

展示会における、売上目標設定の注意点

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展示会における、売上目標設定の注意点


1.売上目標=予測+無理

①割り算ではなく足し算で設定する

店の売上目標を単純にスタッフに割り振るのは間違いである。個人個人の実力を良く把握した上で、「この人ならいったいいくらぐらいの目標なら可能か」との考えに立ち、個別に売上目標を設定する。また本人の希望年収も加味して設定していく。


☆実は、ここで、顧客管理が重要となってくる!

☆この「顧客管理」が成功か失敗かを分けると言い切っても過言ではない!


②一律に前年対比で決めないこと

③個人別の売上目標を全部プラスしたものが店予算を上回れば問題は無いが、店予算に足りない場合には、何らかの作戦を加えることが必要(ミニイベントの追加、スポット訪販など)。足りない分を何もやらずしてそのまま無理にスタッフに割り振っても無意味である。

④入社間もないスタッフにも目標は与えること。目標がなければやり甲斐は生まれない。但し、売上金額ではなく、来場人数で与えるといった配慮は必要である。

2.販売員のプレッシャーを取り除くこと

①新人以外のスタッフの目標は、「売上目標」はもとより、「必要な買上客数」、「必要な来場客数」、「必要な訪問軒数」、「必要な訪問日数」なども含めて細かく設定する。そして、それにチャレンジするように導くこと。

②売上目標を決める際には、あらかじめ事前に根回しを行うことが必要である(個別ミーティングの実施⇒押し付けではなく納得してもらうことが必要)。

③チャレンジ目標(=自分自身で挑戦してみたい目標)と自己目標(=店長が決めた目標)というように2つの目標を設定することも良い方法である(もちろんチャレンジ目標の方が高い)。


3.出勤関係

①2日程度の余裕を持って組む ⇒ 目標に達しないときの予備

②客動員準備期間中はできるだけ公休日出勤をしてもらい、催事が終わってから振替休日を与える ⇒ 出勤簿に明記が必要である


これらの手法を使っても、結局は日頃の「顧客管理」が鍵となる!



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2007年03月06日

宝石店成功事例 Part:11

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宝飾店成功事例 Part:11


「交叉比率」の分析手法がよく分かりました


香川県 ○○宝石店

「交叉比率」ってよく聞くんですが、宝飾業界ではどのように活用したらよいのか悩んでいました。なるほど!こうやって在庫をコントロールしていくんだということがよく分かりました。


これまでに、研修や講演会に参加したときに「交叉比率」という言葉をよく耳にしていました。
理想は「160以上」とか、在庫回転率を高めることがポイントとか・・・。


でも、実際にどうやって私の経営するジュエリーショップに活用すればよいか分かりませんでした。

このノウハウ集には、この「交差比率」について詳しく説明されており、それをどうやって自社に取り組んだらよいのかが書いてあったので、非常に参考になりました。


我々宝飾業界にとって一番と言っても過言ではないぐらい重要な「在庫管理」。
これを効果的な経営にどう結びつけるか?
という部分において不可欠な交差比率。


今ではこの交差比率を毎週チェックすることで、在庫高、在庫回転率、粗利率をきちんと管理、コントロールして、しっかりと利益の出せる宝石店経営となりました。


ありがとうございました。



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2007年03月01日

売り方のバランスを構成する

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私の経営する宝飾店の販売マニュアルの一部です。

あなたの経営する宝飾店の売り方バランスは?


「開拓」 ⇒ 「コミュニケーション」 ⇒ 「成果」


①1年を4半期(3ヶ月間×4回)にわけ、「開拓」⇒「コミュニケーション」⇒「成果」のサイクルを繰り返す

②既存のお客様ばかりを対象とした催事を連発していけば、当然のことながらお客様を食いつぶしてしまう

③逆に新規客の開拓のみに力を入れたならばさほど大きな売上は期待できない。休眠客ならばなおさらのこと


ポイントは、あなたの経営する宝飾店の規模、体力にあわせて年4回を3回(4ヶ月毎)、2回(半年毎)にすること。過剰にやりすぎてもダメ。




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